Lucy AnstieLíder de la asociaciónBiografíaLucy es la responsable de alianzas en FoodUnfolded. Tras diez años en el sector corporativo, se formó como chef en 2020 y trabajó en restaurantes y empresas de catering de todo Londres. FoodUnfolded es el puente entre sus dos experiencias profesionales y Lucy ahora trabaja para crear una estrategia comercial sostenible para FoodUnfolded.ExperienciaLucy se graduó en la Universidad de Reading en 2013 y ha trabajado en eventos corporativos, interacción con clientes y estrategia comercial. Como mentora en el sector de los eventos en 2018, ha participado como ponente en paneles y ha representado a mujeres líderes en conferencias del Reino Unido. Mientras trabajaba para una empresa de marketing de alimentos en 2022, se cruzó con EIT Food y FoodUnfolded.